Hoofdgerechten, Voorgerechten

Kraaibiefstuk met bergthee

4 Personen 25 Min.
Tartare de bœuf et condiment aux algues, une recette de Supersec par Philippe Emanuelli
  • 4 door uw slager versneden lappen kraaibiefstuk van elk ca. 200 g
  • 4 takjes bergthee
  • 2 mandarijnen
  • 20 cl pittige kalfsjus
  • Zout
  • Pers de mandarijnen uit en filter het sap.
  • Schil de pel zo dun zo dun mogelijk tot zeste (als het biomandarijnen zijn).
  • Laat de zeste en de bergthee trekken in de warme kalfsjus.
  • Bak de kraaibiefstukken in de pan op een hoog vuur, elke zijde ongeveer 5 minuten.
  • Leg ze dan op een rooster boven een schotel.
  • Laat het vlees gedurende 5 minuten warm rusten (in de oven op 60 °C).
  • Serveer met het jusaftreksel en gebakken aardappelen.

Misschien wilt u ook

Chosir sa fréquence de livraison avec la Superbox

Snelheid

Amper 5 minuten om online te bestellen.

Disponibilité 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 en ligne

Winkelen 24 op 24 en 7 op 7

Wat een gemak! Van bij u thuis kunt u in de Supersec winkel producten reserveren, en dat de klok rond en zeven dagen per week!

En exclusivité sur notre site Supersec

Exclusiviteit

Sommige producten worden enkel verdeeld via het internet om voorrang te geven aan onze persoonlijke klanten.

Diversiteit

Van bij u thuis krijgt u een volledig overzicht van al onze producten met alle details over hun beschikbaarheid. Bovendien beantwoorden onze experts al uw vragen.

Livraison à domicile des produits Supersec en vrac

Leverin in 72h

Supersec delivers almost to the whole world pending a shipping fee. Click here to consult a table with delivery rates by country.

Des recettes Supersec signées Philippe Emanuelli

Veiligheid & privacy

Supersec levert bijna de hele wereld in afwachting van verzendkosten. Klik hier om een ​​tabel met bezorgtarieven per land te raadplegen.

Wilt u op de hoogte blijven?