Hoofdgerechten, Voorgerechten

Caramelliseerd witlof met Hoorn des overvloeds

4 Personen 15 Min.
Recette Supersec signée Philippe Emanuelli, chef de L'Ar Men Du

15 minuten voorbereiding – 1.30 u gaartijd

  • 8 struikjes witlof
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1 glaasje witte wijn
  • 1 nootje boter
  • 40 g Hoorn des overvloeds
  • Laat de paddenstoelen wellen in water.
  • Snijd het witlof in tweeën en leg het met de snijkant naar beneden op het onderste ovenrooster, voorzien van bakpapier.
  • Verdeel de bruine suiker, de boter en de wijn over de groenten en laat ze gedurende anderhalf uur bakken op 100°C.
  • Laat de paddenstoelen uitlekken en stoof ze 15 minuten in de boter tot ze knapperig en gaar zijn.
  • Leg het witlof in een schaal en bedek het met de paddenstoelen.
  • Voeg indien nodig zout toe.

Misschien wilt u ook

Chosir sa fréquence de livraison avec la Superbox

Snelheid

Amper 5 minuten om online te bestellen.

Disponibilité 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 en ligne

Winkelen 24 op 24 en 7 op 7

Wat een gemak! Van bij u thuis kunt u in de Supersec winkel producten reserveren, en dat de klok rond en zeven dagen per week!

En exclusivité sur notre site Supersec

Exclusiviteit

Sommige producten worden enkel verdeeld via het internet om voorrang te geven aan onze persoonlijke klanten.

Diversiteit

Van bij u thuis krijgt u een volledig overzicht van al onze producten met alle details over hun beschikbaarheid. Bovendien beantwoorden onze experts al uw vragen.

Livraison à domicile des produits Supersec en vrac

Leverin in 72h

Supersec delivers almost to the whole world pending a shipping fee. Click here to consult a table with delivery rates by country.

Des recettes Supersec signées Philippe Emanuelli

Veiligheid & privacy

Supersec levert bijna de hele wereld in afwachting van verzendkosten. Klik hier om een ​​tabel met bezorgtarieven per land te raadplegen.