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Trompettes de la mort
Les trompettes de la mort Supersec sont récoltées d’août à décembre. Leur forme de trompette et leur couleur noire profonde, qu’ils doivent à leur teneur en zinc, sont assez caractéristiques.
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Morilles de Feu
Origine: Canada
Morilles récoltées sur brûlis naturels (foudre).
Disponible sur l'e-shop
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Cèpes de Bordeaux Bio
Origine: EU
Cèpes de Bordeaux (Boletus Edulis), ramassés matures dans les forêts de chênes du Caucase, de hêtres et de pins noirs.
Disponible sur l'e-shop
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Mélange de champignons sauvages
Origine: EU
Mélange de 4 variétés de champignons sauvages.
Disponible sur l'e-shop
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Girolles Bio
Origine: EU
Petit champignon beige crème à orange, ramassé tout l’été sous les feuillus (châtaigniers, chênes).
Disponible sur l'e-shop
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Shiitake Bio
Origine: Portugal
Champignon d’un brun chocolat pelucheux, plus connu sous son nom asiatique de « shiitake ». Nous utilisons des lentins de la variété « dongo », cultivés artisanalement sur des composts de chêne.
Disponible sur l'e-shop
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