Trompettes de la mort
Ce que nous avons pu récolter, c'est ce que l'ours n'a pas mangé.
Les trompettes de la mort Supersec sont récoltées d’août à décembre. Leur forme de trompette et leur couleur noire profonde, qu’ils doivent à leur teneur en zinc, sont assez caractéristiques.
Rincez soigneusement à l’eau claire et réhydrater pendant au moins une heure à l’eau tiède. Bien égoutter. Cuisez 15 minutes dans une casserole à feu moyen, en réhydratant au besoin. Vous pouvez les manger tels quels ou les ajouter aux soupes, aux tartes, aux gratins ou à la pâte à pain. Comptez 10g par personne.
poids
25
Origine
EU
Conditions de conservation
Conserver à l’abri de l’humidité dans un contenant étanche (bocal, sac fermé…) & de la lumière à température ambiante (max. 25°C)
Date limite
2 ans
Ingrédients
- 100% champignons bio séchés.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie: 1111kJ/370Kcal
Matières grasses: 6 g
Dont gras saturé: 2,1 g
Glucides: 17 g
Dont sucres: 0,2 g
Protéines: 16 g
Sel: 0.01 g
