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Cèpes de Bordeaux

Ce que nous avons pu collecter, c’est ce que l’ours n’a pas mangé.

  • Bio
  • Gluten Free
  • Vegan

Cèpes de Bordeaux (Boletus Edulis), ramassés matures dans les forêts de chênes du Caucase (juin), de hêtres (juillet-août) et de pins noirs (septembre-octobre). Ce que nous avons pu collecter, c’est ce que l’ours n’a pas mangé.

Parfait pour accompagner les pâtes, les risottos et intervenir dans la préparation des sauces.

Utilisation : rincer et manger tels quels ou réhydrater directement dans la poêle avec un peu d’huile (ou de beurre) et un peu de bouillon (ou de l’eau des pâtes).

poids

Origine

EU

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité dans un contenant étanche (bocal, sac fermé…) & de la lumière à température ambiante (max. 25°C)

Date limite

2 ans

Ingrédients

  • 100% champignons bio séchés.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Énergie: 1265kJ/300Kcal

Matières grasses: 3 g

Dont gras saturé: 0,4  g

Glucides: 27 g

Dont sucres: 3,3 g

Protéines: 32 g

Sel: 0.2 g

Label bio de l'Union européenne — Wikipédia