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Cèpes de Bordeaux
Ce que nous avons pu collecter, c’est ce que l’ours n’a pas mangé.
Cèpes de Bordeaux (Boletus Edulis), ramassés matures dans les forêts de chênes du Caucase (juin), de hêtres (juillet-août) et de pins noirs (septembre-octobre). Ce que nous avons pu collecter, c’est ce que l’ours n’a pas mangé.
Parfait pour accompagner les pâtes, les risottos et intervenir dans la préparation des sauces.
Utilisation : rincer et manger tels quels ou réhydrater directement dans la poêle avec un peu d’huile (ou de beurre) et un peu de bouillon (ou de l’eau des pâtes).
poids
Origine
EU
Conditions de conservation
Conserver à l’abri de l’humidité dans un contenant étanche (bocal, sac fermé…) & de la lumière à température ambiante (max. 25°C)
Date limite
2 ans
Ingrédients
- 100% champignons bio séchés.
Informations nutritionnelles pour 100g :
Énergie: 1265kJ/300Kcal
Matières grasses: 3 g
Dont gras saturé: 0,4 g
Glucides: 27 g
Dont sucres: 3,3 g
Protéines: 32 g
Sel: 0.2 g
