• Bulk
  • Zakje
  • Uw Superbox
Le Cèpe, l'un des champignons séchés bio de Supersec
Le Shiitake, l'un des champignons séchés bio de Supersec
Sachet compostable de champignons dans la Superbox de Supersec

Eekhoorntjesbrood

Wat we geoogst hebben, is wat de beer niet opgegeten heeft.

  • Bio
  • Gluten Free
  • Vegan

Eekhoorntjesbrood (Boletus edulis) wordt geplukt in de bossen met Kaukasische eik (juni), beuk (juli-augustus) en zwarte den (september-oktober). Wat we geoogst hebben, is wat de beer niet opgegeten heeft.

Omdat deze paddenstoelen voor het drogen versneden worden in dikke plakken, passen ze wonderwel bij pasta, risotto en de bereiding van sauzen.

Ze kunnen zo gegeten worden, of bereid in de pan met een beetje olie (of boter) en een beetje bouillon (of het kookvocht van de pasta).

grammen

Herkomst

EU

Opslag conditie

Beschermen tegen het zonlicht en bewaren op een droge plek in een afgesloten houder (bokaal, afgesloten zak…) en op kamertemperatuur (max. 25 °C).

Uiterste gebruiksdatum

2 jaar

ingrediënten

  • 100% biologische gedroogde paddenstoelen.