La vinaigrette qui va mettre du soleil dans toutes vos assiettes. On échange la classique moutarde contre de la mangue séchée Supersec, réhydratée dans un mélange de vinaigre de cidre et citron vert, pour un équilibre parfait entre acidité et douceur. Le piment vert et la coriandre ajoutent ce petit twist frais et épicé, tandis que l’huile d’olive lie le tout en une texture veloutée. Une vinaigrette parfaite pour relever vos salades, viandes grillées, ou même des fruits frais. Un goût intense, tout en légèreté.
Accompagnement
Vinaigrette à la mangue
4 Personnes
10 Min.
