Velouté de trompettes

Les saveurs de la forêt réunies dans un velouté ? 

L’odeur des feuilles encore mouillées par la rosée du matin, le chant des oiseaux et le bruissement du vent dans les branches des arbres, voici de quoi rappeler les forêts de chênes, de hêtres et de charmes dans lesquelles sont récoltées les trompettes Supersec.

Voyagez en dégustant ce plat imaginé par Philippe Emmanueli, facile et rapide à préparer !