Petit-déjeuner

Porridge vegan au Muesli

1 Personnes 10 Min.
Recette porridge vegan

Le porridge vegan est une recette pratiquement inratable qui ne prend pas plus de 10 minutes ! Idéal pour affronter les matins hivernaux grâce à ce petit déjeuner plein d’énergie. Nous avons choisi la version vegan du traditionnel porridge au muesli mais vous pouvez très bien remplacer le lait de coco par du lait de vache. Pour cette recette de porridge, nous avons choisi le muesli croquant aux noisettes et amandes sans sucre ajouté ni additif. Vous pouvez également ajouter quelques chips de coco pour ajouter du croquant à la préparation.

  • 50gr de Muesli Supersec
  • 1 cc de Chips de Coco Supersec
  • 250ml de lait de coco
  • 1 cc de graines de chia
  • 1 cc de sirop d'érable
  • 1/2 banane
  • 1. Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition et ajouter le muesli
  • 2. Cuire le mélange à feu moyen pendant une dizaine de minutes sans cesser de remuer. La texture doit devenir un peu gluante
  • 3. Retirer du feu et ajouter les graines de chia, le sirop d'érable et la banane

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