Oubliez le banana bread tout mou du brunch d’Instagram. Ici, on passe au niveau supérieur avec une version dense, fondante, ultra parfumée… et sans banane fraîche ! À la place, on mise sur la magie des bananes séchées Supersec, réhydratées juste ce qu’il faut pour concentrer les saveurs. Résultat : un gâteau qui sent bon le caramel, boosté par des éclats de noix croquants et une nappe décadente de beurre de cacahuète. Un cake rustique mais chic, parfait pour les petits-déj costauds, les goûters du dimanche ou les pauses réconfort quand tout part en cacahuète (littéralement).
Banana bread au sucre de bananes séchées Supersec
