Hoofdgerechten, Voorgerechten

Puree van Eekhoorntjesbrood

4 Personen 10 Min.
Purée Triple Cèpes, une recette de Supersec par Philippe Emanuelli
  • 100 g pureevlokken van eekhoorntjesbrood
  • 70 cl halfvolle melk
  • 40 g + 20 g gezouten boter
  • 40 g geraspte comté-kaas
  • 40 g gedroogd eekhoorntjesbrood
  • 2 takjes tijm
  • Laat 10 g eekhoorntjesbrood gedurende een nacht trekken in de koude melk.
  • Haal 's anderendaags het eekhoorntjesbrood uit de melk en verwarm deze.
  • Doe ondertussen het overige eekhoorntjesbrood in een pan met 20 g boter en een glaasje water.
  • Zet de pan op een heet vuur en laat het eekhoorntjesbrood wellen en lichtjes karameliseren. _
  • Voeg de tijm toe en ze opzij.
  • Strooi, wanneer de melk raast, de pureevlokken gelijkmatig bij de melk terwijl je roert met de garde.
  • Neem de kookpot van het vuur en voeg er de boter en de kaas aan toe.
  • Roer het mengsel glad met een lepel en laat het verder zwellen.
  • Serveer met het gebakken eekhoorntjesbrood.

Misschien wilt u ook

Chosir sa fréquence de livraison avec la Superbox

Snelheid

Amper 5 minuten om online te bestellen.

Disponibilité 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 en ligne

Winkelen 24 op 24 en 7 op 7

Wat een gemak! Van bij u thuis kunt u in de Supersec winkel producten reserveren, en dat de klok rond en zeven dagen per week!

En exclusivité sur notre site Supersec

Exclusiviteit

Sommige producten worden enkel verdeeld via het internet om voorrang te geven aan onze persoonlijke klanten.

Diversiteit

Van bij u thuis krijgt u een volledig overzicht van al onze producten met alle details over hun beschikbaarheid. Bovendien beantwoorden onze experts al uw vragen.

Livraison à domicile des produits Supersec en vrac

Leverin in 72h

Supersec delivers almost to the whole world pending a shipping fee. Click here to consult a table with delivery rates by country.

Des recettes Supersec signées Philippe Emanuelli

Veiligheid & privacy

Supersec levert bijna de hele wereld in afwachting van verzendkosten. Klik hier om een ​​tabel met bezorgtarieven per land te raadplegen.

Wilt u op de hoogte blijven?