Chocolat noir 72% caramel beurre salé
Découvrez le chocolat noir 72% caramel beurre salé
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat noir 72% caramel beurre salé savoureux.
- Livraison « en vrac », sans emballage,
- Certification Fairtrade,
- Ne contient pas de lécithine de soja.
poids
70
Conditions de conservation
Conserver à température ambiante (max. 25 °C), à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un récipient hermétique (bocal, sac hermétique…).
Date limite
1,5 ans
Ingrédients
- Pâte de cacao*, sucre de canne*, caramel* 12% (sucre*, sirop de glucose*, lait concentré sucré*, beurre* (lait) 10%, sel de Guérande 0,3%), beurre de cacao*, sel de Guérande 0,15%, vanille*. Cacao : 72% minimum.
- Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, d'oeuf, de gluten et de sésame. * produits issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 2300 kJ – 554 Kcal
Matières grasses 39 g
dont acides gras saturés 24 g
Glucides 38 g
dont sucres 32 g
Fibres 11,9 g
Protéines 7,5 g
Sel 0,28 g
